Tip Memilih Buah.

• pilih buah yang sedang musim. Selain rasanya lebih enak, harganya juga lebih murah.
• Nikmati buah buahan lunak seperti stroberi, rasberry, ceri saat banyak di jual. Buah buah ini mempunyai musim pendek.
• Pilih buah yang terasa berat dan pastikan warnanya cerah, segar dan padat. Ini menandakan kandungan air yang baik.
• Hindari buah dengan bagian yang rusak atau busuk, berkulit kusam atau layu, berjamur atau berair.
• Baui buah buah seperti melon, mangga, dan peach saat membeli. Aroma yang wangi pertanda siap dimakan.
  

Tip memperlakukan BUAH.

• Tomat yang kematangan akan menjadi keras lagi jika dimasukkan kedalam wadah berisi air asin selama 15- 20 menit.
• Agar irisan lemon tahan segar lebih lama, simpan di lemari pendingin dengan bagian yang sudah di iris diletakkan pada wadah berisi air gula.
  

Agar Kacang Panjang/ Buncis Rebus Tetap Garing

• Didihkan air yang diberi sedikit garam. Masukkan kacang panjang atau Buncis.
• Biarkan sampai air mendidih lagi. Rebus selama 2-3 menis. Angkat, tiriskan
• Masukkan kacang panjang / buncis ke dalam mangkuk merisi air es. Gunakan sesuai keperluan.